7 Resep Kue Kering Natal 2025 Simple Dan Kekinian, Cobain Yuk!

Natal menjadi momen nan tepat untuk berbagi kebahagiaan dengan family dan orang terdekat. Kue kering kerap menjadi salah satu bintang nan wajib disajikan di meja hidangan.

Buat Anda nan punya banyak waktu luang, tidak ada salahnya Anda membikin kue kering untuk Natal di rumah, ya!

Nah, Mamikos sudah kumpulkan berbagai  resep kue kering Natal nan simple dan kekinian untuk Anda coba di rumah. ⛄🍪

Berikut Kumpulan Resep Kue Kering Natal 2025 Simple dan Kekinian

Merupbakal hari raya umat Kristiani, Natal merupbakal saat nan tepat untik kumpul family dan menyantap beragam makanan lezat sembari menonton film Natal.

Tak hanya makanan berat saja, menikmeninggal jenis kue kering sembari berbincang hangat juga identik dengan seremoni Natal, lho.

Dari banyaknya kue kering nan ada, terdapat sejumlah kue kering nan wajib jadi suguhan saat Natal. Misalnya, ada nastar nan lumer dengan isian selai nanas. Atau, kue putri salju nan gurih dan manis.

Berikut ada beberapa resep kue kering Natal dari beragam sumber nan bisa Anda coba praktekan di rumah, ya.

1. Resep Nastar Lumer

Nastar menjadi kue kering nan tidak boleh tidakhadir datang di rumah ketika Natal. Kue favorit semua kalangan usia ini terkenal lantaran teksturnya nan sangat lembut dan kemudahan dalam pembuatannya.

Bahan-bahan

• 150 gram butter premium
• 100 gram margarin
• 90 gram gula halus
• 3 kuning telur
• 350 gram tepung terigu protein rendah
• 40 gram susu bubuk
• 30 gram maizena
• Vanilla secukupnya
• Selai nanas kental nan siap dibentuk
• 2 kuning telur
• 1 sendok mbakal minyak
• 1 sendok teh susu cair

Cara membuat

1. Pertama-tama, Anda bisa campurkan butter, margarin, dan gula halus, kemudian kocok hingga berwarna pucat.
2. Masukkan kuning telur satu per satu sembari terus dicampur hingga merata.
3. Langkah selanjutnya, ayak tepung terigu, susu bubuk, dan maizena, lampau campurkan ke dalam adonan.
4. Setelah adukan jadi, silahkan Anda corak adukan menjadi bulatan mini dan isi dengan selai nanas.
5. Susun bulatan nastar di atas loyang, kemudian panggang pada suhu 150°C selama 25–30 menit.
6. Olesi bagian atas nastar dengan campuran kuning telur, minyak, dan susu cair, lampau panggang lagi selama 10 menit hingga mengilap.

2. Resep Kue Semprit Cokelat

Kue semprit cokelat menjadi salah satu kue kering nan tak boleh Anda lupbakal ketika hari Natal tiba. Membuatnya juga tidak cukup sulit, Anda bisa ikuti resepnya berikut ini.

Bahan-bahan

• 100 gram margarin
• 100 gram salted butter
• 125 gram gula halus
• 2 butir kuning telur
• 275 gram tepung terigu protein rendah
• 25 gram susu bubuk
• 25 gram tepung maizena
• 25 gram cokelat serbuk Choco chips secukupnya

Cara membuat

1. Langkah awal untuk membikin adukan kue semprit, Anda bisa mencampurkan margarin, salted butter, dan gula lembut ke dalam wadah. Kemudian kombinasi adukan di kecepatan rendah hingga tercampur rata dan lembut.
2. Selanjutnya, masukkan kuning telur ke dalam adukan dan mikser kembali hingga adukan merata. Jika dirasa sudah rata, silahkan Anda matikan mikser dan tamapalagi campuran tepung terigu, susu bubuk, tepung maizena, dan cokelat serbuk sembari diayak.
3. Setelah selesai diayak, lanjutkan dengan mengcampur adukan menggunbakal spatula dengan metode melipat sampai tercampur merata. Jika sudah rata, hentikan proses mengcampur dan adukan pun siap untuk Anda cetak.
4. Untuk mencetaknya, Anda bisa memasukkan adukan ke dalam piping bag. Kemudian, semprotkan adukan di atas loyang nan sebelumnya sudah diolesi margarin. Sesudah Anda selesai mencetak, jangan lupa untuk beri adukan dengan topping choco chips.
5. Sesudah itu, silahkan masukkan loyang nan berisi adukan ke dalam oven. Panggang adukan di suhu 160 derajat Celsius selama kurang lebih 15 hingga 18 menit dengan api atas bawah sampai matang.
6. Setelah matang, kpun ue semprit cokelat siap untuk Anda sajikan.

3. Resep Kue Putri Salju

Biasanya, kue putri salju disajikan sebagai suguhan Natal berbareng dengan nastar dan kue kering lainnya. Kamu pun bisa kreasikan dengan perasa tambahan, baik pada adukan ataupun taburannya, lho.

Bahan-bahan

• 250 gram tepung terigu protein rendah.
• 150 gram margarin alias mentega.
• 50 gram gula halus.
• 2 butir kuning telur.
• 50 gram keju edam parut. Keju ini opsional.
• Gula donat alias gula lembut untuk taburan.

Cara membuat

1. Langkah awal, Anda masukkan mentega dan gula lembut ke dalam wadah. 
2. Kemudian, kombinasi dengan mixer kecepatan sedang selama 1 menit hingga adukan tercampur merata. Tamapalagi kuning telur dan keju parut, kemudian mikser kembali hingga merata. Jika sudah merata, matikan mikser dan sisihkan adonan.
3. Kemudian Anda lanjutkan dengan mengayak tepung terigu dan masukkan ke adukan basah. Aduk dengan spatula hingga menjadi kalis.
4. Ambil adonan. Bentuk bulat kecil. Anda bisa juga membentuknya seperti bulan sabit.
5. Panggang kue hingga matang.
6. Angkat kue dan lumuri ke dalam gula lembut samasi panas. Ulangi kembali saat sudah dingin.

4. Resep Kue Jahe alias Gingerbread Cookies

Kue jahe (Gingerbread Cookies) adalah ikon cookies Natal sejati. Rasanya nan hangat dan aroma unik jahe membikin kue ini disukai banyak orang. Kue ini sangat terkenal di banyak negara, khususnya di negara beriklim salju nan dingin.

Bahan-bahan

• 250 gram tepung terigu protein sedang. Anda kudu mengayak tepungnya.
• 100 gram gula palem. Gula ini memberi warna dan rasa khas.
• 75 gram margarin alias mentega. Pastikan mentega dalam suhu ruang.
• 1 butir telur. Pilih telur ukuran sedang.
• 2 sendok teh serbuk jahe. Ini ramuan utama.
• 1 sendok teh kayu manis bubuk.
• 1/2 sendok teh baking soda.
• 2 sendok mbakal madu alias molasses. Ini opsional untuk kekenyalan.

Cara membuat

1. Campurkan margarin dan gula palem. Gunbakal mixer alias whisk. Kocok sampai adukan lembut.
2. Masukkan telur ke dalam adonan. Aduk lagi sampai rata.
3. Campur semua bahan kering. Bahan kering meliputi tepung, serbuk jahe, kayu manis, dan baking soda.
4. Masukkan campuran bahan kering. masukkan secara bertahap. Aduk sampai semua bahan tercampur rata hingga kalis.
5. Bungkus adukan dengan plastic wrap. Simpan adukan dalam kulkas. Dinginkan adukan selama 30 menit.
6. Gilas adukan sampai tipis. Ketebalannya sekitar 3-5 mm.
7. Cetak adukan dengan cetbakal Natal.
8. Panggang kue. Gunbakal oven nan sudah dipanaskan.
9. Panggang selama 10-12 menit.
10. Hias kue dengan icing gula. Kamu pun bisa membikin mata dan senyum.

5. Resep Panettone

Panettone adalah roti manis unik natal asal Italia nan terkenal sebagai kue Natal dengan corak tinggi menjulang. Mempunyai rasa citrus nan khas, Panettone berisikan buah kering dan kulit jeruk.

Bahan-bahan

• 250 gram tepung terigu protein tinggi.
• 50 gram gula pasir.
• 1 butir telur.
• 50 ml susu hangat.
• 1 sendok teh ragi instan.
• 50 gram mentega tawar.
• 1/2 sendok teh parutan kulit lemon alias jeruk.
• 50 gram campuran buah kering (kismis, candied peel).

Cara membuat:

1. Larutkan ragi dalam susu hangat dan tamapalagi sedikit gula. Diamkan 10 menit.
2. Campur tepung, sisa gula, dan telur. Lalu masukkan larutan ragi. Uleni adukan sampai kalis.
3. Tamapalagi mentega. Uleni lagi sampai adukan elastis.
4. Masukkan parutan kulit lemon dan buah kering. Uleni sebentar.
5. Istirahatkan adonan. Tutup dengan serbet lembab. Biarkan mengembang dua kali lipat.
6. Kempiskan adukan dan masukkan ke dalam cetbakal panettone.
7. Istirahatkan lagi 30 menit.
8. Panggang kue. Gunbakal suhu 180 derajat celsius Panggang selama 30-40 menit.

6. Resep Kue Kastengel

Kastengel adalah kue kering dengan rasa asin unik keju nan juga merupbakal makanan favorit saat Natal. Kue kering satu ini sangat cocok disajikan untuk meraybakal natal. Menariknya, Kastengel mudah sekali dibuat. Kamu pun hanya butuh beberapa bahan saja, lho.

Bahan-bahan

• 200 gram margarin alias mentega.
• 2 butir kuning telur.
• 250 gram tepung terigu protein rendah.
• 100 gram keju edam parut.
• 2 sendok mbakal susu bubuk.
• Olesan: 1 kuning telur.
• Taburan: Keju cheddar parut.

Cara membuat

1. Kocok margarin dan kuning telur dengan waktu nan sebentar
2. Masukkan keju parut dan susu serbuk lampau kombinasi sampai rata.
3. Ayak tepung terigu, kemudian masukkan tepung ke adukan basah secara bertahap, kombinasi dengan spatula sampai kalis.
4. Gilas adukan hingga ketebalan adukan sekitar 1 cm.
5. Potong adukan dengan corak persegi panjang.
6. Tata adukan di loyang nan sudah diolesi margarin.
7. Olesi permukaan kastengel dan taburi dengan keju cheddar parut.
8. Panggang kue hingga matang.

7. Resep Macaron

Terakhir, ada Macaron nan merupbakal kue kering unik Prancis. Kue ini mempunyai tampilan sangat ckuno dan elegan dengan warna nan cerah. Bentuknya bulat kecil, rasanya manis dan renyah di luar tentu sangat cocok disajikan pada hari Natal nanti.

Macaron punya isian krim lembut di dalam dengan jenis ragam rasa. Untuk membikin Macaron dibutuhkan ketelitian, ya. Jika tertarik mencoba, Anda bisa ikuti resep berikut.

Bahan-bahan kulit

• 100 gram almond meal (tepung almond).
• 100 gram gula halus.
• 75 gram putih telur. Putih telur kudu sudah dihangatkan.
• 75 gram gula pasir.
• Pewarna makanan. Pilih warna sesuai selera Anda.

Bahan Isian (Buttercream)

• 50 gram mentega.
• 100 gram gula halus.
• 1 sendok mbakal susu cair.
• Pasta rasa.

Cara membikin kulit

1. Blender almond meal dan gula halus. Ini adalah proses Tant Pour Tant (TPT).
2. Kocok putih telur dan gula pasir sampai mengembang dan donan menjadi kaku.
3. Masukkan pewarna makanan lampau kombinasi rata.
4. Masukkan TPT ke meringue. Lakukan dalam 3 tahap. Aduk dengan teknik macarons. Adonan menjadi seperti lava nan mengalir.
5. Masukkan adukan ke piping bag. Semprotkan adukan di atas loyang. Loyang sudah dialasi kertas roti.
6. Diamkan macaron 30-60 menit (crusting). Permukaan macaron bakal mengering.
7. Panggang kue Panggang selama 15-20 menit.

Cara membikin isian

1. Kocok mentega dan gula halus. Kocok sampai lembut.
2. Masukkan susu cair dan pasta rasa. Aduk rata.
3. Oleskan buttercream di satu sisi kulit macaron. Tutup dengan kulit macaron lain.

Penutup

Nah, di atas tadi merupbakal info tentang kumpulan resep kue kering Natal nan bisa Mamikos bagikan kepada kamu.⛄🍪

Buat Anda nan mau mengulik lebih banyak seputar info menarik dan berfaedah lainnya, Anda bisa kunjungi situs blog Mamikos dan temukan informasinya di sana.

Klik dan dapatkan info kost di dekat mu:

Kost Jogja Murah

Kost Jakarta Murah

Kost Bandung Murah

Kost Denpasar Bali Murah

Kost Surabaya Murah

Kost Semarang Murah

Kost Mkepalang Murah

Kost Solo Murah

Kost Bekasi Murah

Kost Medan Murah